餐饮设计属于商业设计，业主最紧张的自然是回报率，而这也是陈德坚要思考的问题。他强调，要将餐饮生意水平提升需要有三个方面的配合：食物，服务和环境。它们之间是相辅相成的，并非单靠设计便能影响全局。此外，设计会遇到不同的问题，一定要有灵活的手法和想法进行调配。“比如我曾设计过一个有点夜店风格的酒吧，效果很漂亮，却没有生意”，他回忆道，“于是我们启用了后备方案，将其小小改造，变成爱尔兰酒吧以后，业主一直经营了15年。”

从英国工作到回流香港，再到1996年创立自己的品牌，陈德坚的作品越来越丰富，经验更为充足。回顾多年的设计经历，他总结说：“没有好与不好的设计，只有合适不合适的设计。除了视觉上有美感以外，一定要适合使用者。例如家居设计要令生活动线流畅，餐厅设计要让生意额增加。因此，功能性、流畅性及平面布局等安排也十分重要。”此外，他还强调设计一定要有独特性，要为使用者带来新的体验和启发。这种启发不仅是对别人，还要启发自己，让自己的工作永远保持进步状态。

“歌手”是陈德坚的另一个身份标签，尽管他不是走专业路线，却会乐器、能写歌、拥有一把好嗓子。最近，他还为他的新歌……[更多]